烟台月子餐培训

我们都知道，宝妈在生完宝宝后身体是非常虚弱的，在饮食上也是有很多忌口的地方。请了月嫂的家庭就会放心很多，因为月嫂会根据妈妈的身体情况及时的调整月子餐。其中尤为重要的是产后补血一定不能忽视。坐月子不一定是要吃多好，更重要的是要吃的健康营养，为宝妈补好身体。更要吃对东西，这样方能够有效补血补身子。本期烟台月子餐培训小编就给大家说一道有利于宝妈补气血的月子餐——菠菜鸭血汤，快拿小本本记下来吧：

       用料：鸭血250克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，盐3克，鸡精，胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。

　　2、鸭血洗净切片，放入锅中煮熟。

　　3、鸭血撇去浮沫，倒入碗内备用。

　　4、洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入锅中煮15分钟，捞去调料渣。

　　5、放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段和葱花即可。